Sama halnya seperti pepatah, "Banyak jalan menuju ke Roma!", maka demikian pula untuk pendidikan. Banyak metode dan cara agar bisa mendidik siswa dengan baik. Memadukan antara konsep pertanian dan pesantren, adalah salah satunya.

Pesantren Ekologi

Kali ini, salah satu brand yang dapat dibangun adalah pesantren ekologi. Sebuah pesantren salafiyah berbasis alam, yang bertujuan untuk membangun sekolah sebagai pusat tersebarnya sistem pengetahuan pertanian berkelanjutan yang berpandangan pada penyelamatan dan kepedulian terhadap bumi, manusia dan masa depan, serta menjadi contoh di Indonesia. Sebuah contoh yang mampu mengeluarkan berbagai produksi hasil pertanian, tanpa harus merusak ekosistem yang ada. Menjaga habitat, menjaga keanekaragaman hayati, memanen, dan memasarkannya dengan harga yang adil, sebagai bagian dari gerakan sosial, ekonomi, dan ekologi yang berkeadilan.

Penggagas pesantren ekologi ini, adalah Nisya Saadah Wargadipura bersama suaminya, Ibang Lukman Nurdin. Pesantren yang terletak di kampung Cimurugul, Sukagalih, Tarogong Kidul, Garut, Jawa Barat ini, berdiri sejak tahun 2008. Selain diajari untuk mengaji dan bertani, para santri juga menjalani pendidikan formal. Mereka tetap bersekolah di SMP, SMA, atau bahkan kampus, namun dalam kesehariannya "mondok" di Pesantren Ath Thaariq.

Di tengah hamparan sawah di Garut, mereka fokus pada ilmu Alquran dan ilmu terapan. Khusus pada hari libur nasional, atau pada hari Sabtu dan Ahad, para santri menetap full di pesantren yang lahannya mencapai 8.500 meter persegi itu. 

Zona Pengajaran

Untuk dapat belajar dengan baik, Nissa Wargadipura membagi lahan pesantren menjadi zona pertanian dan zona peternakan. Di dalamnya terdapat area pembibitan, pertanian perkebunan, peternakan ikan, peternakan unggas, serta area yang lain. 

Karenanya, pesantren mampu mengolah lahan dengan baik. Mereka mengaku, belum pernah gagal panen, dan memiliki kualitas hasil panen yang bermutu. Selain itu, mereka juga memiliki bibit unggul yang diproduksi sendiri. Bahkan peneliti asing dari Thailand atau Filipina yang pernah menetap di sana, mengaku takjub saat menimba ilmu agro ekologi di sana. Ada juga beberapa ilmuwan dari India, Swedia dan Prancis yang juga pernah mengenyam pendidikan di Ath Thaariq.

Dalam keseharian, pesantren mengajak santri untuk menanam tanaman lokal sebagai sumber pangan. Misalnya seperti bayam hutan, daun jotang, garut, daun kelor, hingga ganyong. Para santri juga diperkenalkan dengan pengobatan tradisional dari herbal. Mereka pun, akhirnya dapat memanfaatkan kunyit putih, jahe merah, pegagan, dan daun sirsak. Bahkan seperti dikutip dari femina[dot]co[dot]id, para santri pun kini mampu mengembangkan 15 jenis budidaya teh. 

Pengetahuan terkait pertanian, Nissa mengaku mendapatkannya pertama kali dari sang ayah. Ayahnya adalah matri pertanian di Garut. Selain itu, pergulatannya sebagai aktivis pertanian, juga memberikan banyak pengetahuan baru. Nissa juga pernah belajar di A-Z Agroecology and Organic Food System Course, India. Beasiswa itu, ia peroleh dari Dr. Vandana Shiva, yang dikenal sebagai salah seorang ilmuwan dan aktivis lingkungan asal India.

Ideologi Bertani

Pada awalnya, Nissa Wargadipura dikenal sebagai aktivis. Ia banyak bergelut di forum kepemudaan dan kemahasiswaan di Garut. Lalu, ia juga pernah menekuni bidang advokasi pertanian. Nissa juga tercatat sebagai salah satu pendiri Serikat Petani Pasundan. 

Kegiatannya selama menjadi aktivis, memberikan banyak pengetahuan terkait realitas penggunaan bahan kimia dalam pertanian, pendampingan pemberdayaan ekonomi, pengurusan agraria, hingga pemahaman terhadap kesetaraan gender. Pada tahun 2008, Nissa pun mulai merambah bidang pendidikan. 

 “Saya ingin memperbaiki situasi semampu saya dalam berkontribusi terhadap negara, sebagai pandu tanah air. Kami menentang sistem pertanian monokultur. Indonesia adalah negara agraris, namun karena sistem kebijakannya tidak berpihak dan tidak berorientasi pada agrarian, kondisinya justru sangat buruk. Tanah kita subur sekali, batang kayu dilempar saja tumbuh!”, demikian tutur Nissa seperti yang telah ia sampaikan kepada femina[dot]co[dot]id.

Menurutnya, hasil bertani mestinya digunakan untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, dan bukan untuk memenuhi keutuhan pasar. Kesalahan yang terjadi kini, justru ketika hasil panen yang bagus dijual ke pasar, sementara rumah tangga hanya disodori sayuran sisa. 

Para petani biasanya, tidak bisa menikmati hasil panennya sendiri. Uang yang mereka peroleh dari hasil penjualan panen, diberikan mie instan, dan kebutuhan sehari-hari lainnya. Dampaknya, para petani memiliki banyak hutang akibat pendapatan dari hasil bertani yang ternyata tidak mencukupi. Oleh karenanya, Nissa menyebut pertanian polikultur lebih baik daripada monokultur.

“Dengan beragam tanaman di dalam sebidang kebun, keluarga tidak akan kekurangan nutrisi yang dibutuhkan dan tidak tergantung pada biaya produksi pada satu pemilik modal,” tandas Nissa. Dalam jangka panjang, Nissa berharap kondisi bumi yang rusak akan dapat diperbaiki secara bertahap. Selain itu, keberadaan makanan transgenik, juga akan mampu ditekan. 

Saat ini, alumni dari pesantren Ath Thaariq sudah berjumlah lebih dari 1.400 orang. Meski demikian, pihak pesantren tetap membatasi jumlah rombongan belajar hanya 30 orang. Namun demikian, terdapat progam pembelajaran singkat selama seminggu, sebulan, tiga bulan, atau bahkan sampai dianggap cukup. Berapa biayanya? Ternyata biayanya gratis, dan khususnya terbuka bagi mereka yang tidak mampu. 

Hal ini disebut sebagai bentuk kemandirian dari pesantren. Melalui kegiatan bertani dan pendidikan, ternyata bisa menjadi sumber pendapatan. Bahkan, pesantren Ath Thaariq, juga disebut oleh banyak kalangan sebagai Laboratorium Ekologi. 

Sumber:
femina[dot]co[dot]id
jawapos[dot]com
ilovelife[dot]co[dot]id
pesantrenekologi[dot]blogspot[dot]com
Ilustrasi foto:
pesantrenekologi[dot]blogspot[dot]com